Nos vins blancs

Bourgogne Aligoté

Véritable classique de votre apéritif, ce Bourgogne Aligoté est le meilleur allié de votre soirée. 

Cépage historique de la Bourgogne, cet Aligoté sort des sentiers battus pour venir s'épanouir sur les argiles versicolores du Couchois.

 

Redécouvrez l'essence de notre cuvée aux notes fruitées, florales et minérales.

Bourgogne Aligoté 
« Les Chante-Renards » 

 

La parcelle les Chante-Renards exposée plein EST donne naissance à cette nouvelle cuvée. Alliant fraicheur et longueur, cet Aligoté se montre très agréable en bouche. 

Un élevage de 8 mois en fûts de chêne âgés de 2 à 4 ans donne du gras et de la complexité. À tous les amateurs d’Aligoté : Venez dégustez !   

Bourgogne Chardonnay "Les Grands Quartiers"

 

Qualité et délicatesse se rejoignent dans un vin blanc issu d'une sélection parcellaire unique.

Votre Bourgogne Chardonnay "Les Grands Quartiers" ne prouve plus sa finesse.

 

Espérons une production future sous l'appellation Côtes du Couchois...   

 

Bourgogne Chardonnay 
"Les Autres Quartiers"

 

Ces Chardonnay du sud de la France sélectionnés et vinifiés par nos soins, à la bourguignonne, viennent remplacer le temps d'une saison notre cuvée les Grands Quartiers dont la parcelle d'origine a intégralement gelé en 2021.

Son fruité presque exotique révèle les notes de vanille offertes par un élevage boisé discret qui structure une bouche ample et gourmande.

Bourgogne Chardonnay "Authentique"

 

La Maison Royet vous propose son Bourgogne Chardonnay Authentiquement Bourguignon. 

Notre cuvée élaborée depuis 2012 vous offre, dans son style Meurisaltien, la générosité, l'amplitude, la longueur et la complexité.

 

Un vin blanc authentique qui représentera dignement, nous l'espérons, l'appellation Côtes du Couchois.

Bourgogne Chardonnay

En provenance directe du cépage emblématique de notre belle région, ce Bourgogne Chardonnay se différencie par sa fraîcheur

Dans sa jeunesse, ce sont les arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches qu'il exhale. Puis, des notes plus minérales se révèleront avec le temps...

Nos vins rosés

Rosé Signature

Notre rosé signature est une cuvée dégustée et sélectionnée par nos soins. 

Si vous ne savez pas quel apéritif déguster pour vos soirées d'été, ne cherchez pas plus loin. 

Le rosé signature vous promet fraicheur et arômes

Il est le meilleur allié de votre été !

Nos vins rouges

Bourgogne Côtes du Couchois  "Expression"

 

Cuvée issue des meilleurs terroirs de l'appellation Bourgogne Côtes du Couchois, ce Pinot Noir exprime l'harmonie entre les sols aux marnes versicolores et un ensoleillement optimal. Dans sa jeunesse, on appréciera sa fougue ainsi que sa tonicité.

Après 4 ou 5 années, il se montrera élégant, raffiné et développera toutes ses nuances aromatiques...

Santenay 1er Cru "Beauregard"

 

Une cuvée élevée et mise en bouteilles à partir d'un vin sélectionné par nos soins dans un terroir dont la réputation n'est plus à démontrer.

Le Climat "Beauregard" est idéalement implanté, au cœur du coteau et bénéficie d'un ensoleillement optimal qui en fait l'un des terroirs les plus prestigieux de l'appellation.

Il offre des 1er crus riches, puissants et racés.

Bourgogne Côtes du Couchois

Qu'elles soient jaunes, rouges, blanches ou même bleues, les marnes versicolores des Côtes du Couchois font la typicité de cette belle appellation.

Elles donnent naissance à ce vin rouge fin et délicat dont les tanins fougueux, sans être trop puissants, s'harmonisent avec le temps.

Bourgogne Pinot Noir

Appellation Bourgogne Pinot Noir, ce vin rouge est fin et agréable. De nature fruitée, il peut se montrer épicé et étonnant.

 

Il est le compagnon idéal de vos apéritifs dînatoires. Il saura vous plaire en toute occasion.

Maranges 1er cru "Clos Roussot"

Situés au Sud de la Côtes de Beaune, les Maranges se composent de 7 Climats dont les qualités exceptionnelles sont reconnues comme Patrimoine Mondial par l'Unesco.

"Les Clos Roussots", l'un des terroirs les plus réputés de l'appellation, offrent des crus complexes et élégants qui justifient cette consécration...

Bourgogne Côtes du Couchois « Phœnix » 

 

Nouvelle cuvée synonyme de la Renaissance d’un de nos plus beaux terroirs des Côtes du Couchois, aux couleurs rouge feu

 

Terroir implanté au cœur de notre appellation si singulière où l’esprit médiéval et légendaire résonne dans le cœur de ses habitants. 

Nos Crémants

Crémant de Bourgogne Brut

Notre Crémant Brut vous accompagne de l'apéritif au dessert, en famille ou entre amis. 

 

Un crémant gourmand bien que peu dosé en sucre qui vous offrira légèreté et fraîcheur quelle que soit l'occasion pour laquelle vous le dégusterez. 

Crémant de Bourgogne Brut Nature

 

Notre Crémant Brut Nature se suffit à lui-même. Parfait pour vos soirées d'été, il saura vous séduire avec sa fraîcheur et sa finale acidulée

Sans sucre, il viendra apporter de l'équilibre aux mets les plus doux et épicés.

Crémant de Bourgogne Rosé

Issu exclusivement de nos Pinot Noir, ce Crémant Rosé est à la fois subtil et gourmand.

 

Son équilibre parfait entre sucrosité et acidité et ses bulles fines lui apportent fraicheur et légèreté

 

Ses notes de fruits des bois et sa robe colorée égaieront votre table ainsi que votre palais.


La Maison Royet répond à vos questions ! 

 

 

 

Si nos vins vous font envie, nous vous proposons de cliquer sur le bouton ci-dessous pour connaître nos tarifs. 

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